Selecteer je taal:
Meer
Geef bij uw bestelling uw gewenste dessert aan. Merci de communiquer le choix de votre dessert dès la prise de commande
Voorgerecht + hoofdgerecht OF hoofdgerecht + dessert Entrée + Plat OU Plat + Dessert
28.00€
Voorgerecht + Hoofdgerecht + Dessert Entrée + Plat + Dessert
34.50€
Madeleine koffie Le café madeleine
3.50€
Madeleine thee Le thé madeleine
4.70€
Gesneden krabkoekjes met citrussmaak Effiloché de tourteaux aux agrumes
Knolselderijfluweel in een wasabi-geurende schuimlaag Velours de céleri rave en espuma parfumé au wasabi
OF OU
Kalfscarpaccio, kruiden, licht gerookte tonijnmayonaise Carpaccio de noix de veau, condiments, mayonnaise au thon légèrement fumée
-ooo- -o-o-o-
Geroosterde octopustentakels, delicate venkelpuree, zwarte curry-emulsie Tentacules de poulpe rôtis, fine purée de fenouil, émulsion au curry noir
Langzaam gegaard varkenshaasje, varkensjus en seizoensgroenten Filet mignon de porc cuit en basse température, jus de cochon et légumes du moment
Jakobsschelpen op Thaise wijze, soba-noedels (toeslag € 11,00) Les Saint Jacques à la façon Thaï, soba (suppl. 11,00€)
Lichte mascarpone, praline en granola, koekjeskruimels, koffiekaramelcrème Mascarpone légère, praliné et granola, brisures de cookies, caramel café crème
De frisheid van een perfect citroenijsje, pittige gel en shiso. Fraîcheur d’un parfait glacé au citron, gel acidulé et shiso
